牧やすまささん版：日高晤郎ショーフォーエバーpart5

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☆どさんこおもてなしステーション

牧「え、この時間は、ゲストをお迎えしましての様々なお持て成しについてのお考え、実践してることをお話していただいてるんですけれども。

え、今日お話をお伺いするのは、洞爺湖畔月浦にあります、きつつきカナディアンクラブ、料理担当、オオタセイコさんです。
オオタさん、どうぞスタジオの方へお入りを頂きたいと思いま～す。

はいっ。」
（スタジオ内拍手）

牧「どぉうも！」
オオタさん「こんにちは～」
牧「わざわざお越しいただきましてありがとうございます～」
オ「よろしくお願いします！」
牧「道中、雪の方は大丈夫でしたですか？」
オ「はい、大丈夫でした。今日は、天気で。」
牧「あ、そうですかそうですか、何よりですね。」
オ「はい」

牧「あ、何かもうお顔見ただけで、しあわせを」
オ「ふふふふふふ」
（スタジオ笑）
牧「感じが、ねぇ」
オ「ありがとうございます。」

牧「月浦、え～、ですけど」
オ「はい」
牧「ワインも今ね、大変に」
オ「はい、月浦ワインあります」
牧「これね、私も大ファンで。」
オ「あ！ありがとうございます～」

牧「そうなんですよぉ～。晤郎さんもね、ワイン嗜む方でいらっしゃったのですけど。」
オ「はぁい。」
牧「結構ね、道産ワインもお飲みになってたように思うんですよ。」
オ「はぁい」
牧「はい、なんかその時、確か月浦ワインの話を晤郎さんとしたような記憶があって。」
オ「はい、有名です、はい」
牧「ね！」
オ「はい」

牧「ということで、このワインに合うお料理を、とか、いろんなお料理をお作りになってるというのがオオタさんと」
オ「はい、そうです」
牧「いう事になるわけですね。」

牧「さて、え～、きつつきカナディアンクラブ。
どんな所で、どんな風な佇まいであるのかと言う事を、オオタさんの方から教えていただけますか？」
オ「はい。洞爺湖の大自然の中にありまして」
牧「ええ」
オ「まず洞爺湖を一望できる高台にあるんですよ。」
牧「はい」
オ「そして、地場産のものを使い」
牧「うん、はい」
オ「あの～出来る限り体に良い物とか、そういう物を心掛けて作っております。」

牧「ああ～そうですか。なんか特に有名な食材と言いましょうか、まぁ豊富にありますけどもね、はい」
オ「当店では～ホエー豚の～黄金豚（こがねとん）を使ったレッドポークと」
牧「はい」
オ「あと、宿泊のお客様しか飲めないコーンスープがちょっと有名です。」

牧「宿泊のお客様しか飲めない」
オ「そうなんです～」
牧「は～、これはそうすると、、、ごめんなさい、きつつきカナディアンクラブと言うのは、食事だけ行ってもいいんですか？」
オ「はい、レストランもあります。」
牧「あ！レストランもある」
オ「はい」

牧「あ、では食事だけ行くときは、そのコーンスープは、、、」
オ「すみません、無いんですよ～」
牧「ああ～そう～、、、」
（スタジオ笑）

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