牧やすまささん版:日高晤郎ショーフォーエバーpart27
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☆15時台ラストトーク
牧「(晤郎さんの)食事の仕方が早い、綺麗だ。
鍋をねぇ、、、。
箸でグチャグチャするの大嫌いでしたね。
晤郎さん。
ってぇぇぇ~~!みたいな、ね。
煮える、っていう、タイミングが、ある。
この~、ええ、こっちは。
こっちはね、晤郎さんに美味しく召し上がってもらいたいと思うから、こう、お豆腐は行きすぎてはいないか、白菜は煮えすぎてはいないかっていうつもりでは居るんですけどね。
あの。
鍋って言うのは、いわゆる沸点に立つまでは、基本的には箸は突っ込まない。
沸点に立って、そこから更に上げるか、下げるか。
こういう事を考えて。
そして、鍋というモノは、取ってくれるとかいう事じゃなくて、勧めるもんだと。
お先にどうぞ、と。
俺にしてくれた事は有り難いと思うがそういう事だよ。
で、盛り箸を相手に向けて。
お先にどうぞ。
これが鍋のルールだ。
鍋は、じっと待って、良い所に来て、沸点に達して、初めて美味しく頂ける。
沸点に来る。
人間もねぇ、同じだぞ、と。」
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※そして4時の時報
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