湯豆腐~仁和寺への旅

☆木村善幸 仁和寺特別コンサート風景

鴨川から南禅寺へ歩く夕べ。 
初日の夕食は、湯豆腐と決めていました。
その理由は、晤郎さんが雷蔵先生と初めて共にされた夕食が、湯豆腐だったからです。

宿の方に尋ねたら、湯豆腐なら南禅寺の順正と教えて頂いたからです。
徒歩で行きますと伝えると、遠いですよと驚かれてましたが、自宅から第一スタジオまで歩いて通った男です。
何と言われようが、歩く!

ほらもう着いた。
南禅寺 順正

ほれもう並んだ。
南禅寺 順正

晤郎さんが初めて雷蔵先生から食事のお誘いを受けたその料理が、湯豆腐。
場所は大映京都撮影所界隈では無いんですが、もう絶対湯豆腐を食べてみたかったんです。

冷たく冷やした豆乳を、まず「冷たいうちにどうぞ」と勧められました。
また、それが美味しかったんです。
南禅寺 順正

どの料理もおいしかったんです、この組み合わせが京都の湯豆腐と言う食事文化なのですね。
南禅寺 順正

これも。
南禅寺 順正
それも。
南禅寺 順正
あれも。
南禅寺 順正

あ~そうそう。
これには特に驚かされました。
なんだと思います?
南禅寺 順正
実はこれ、干し柿とバター。
それがまた美味しいこと美味しいこと。

それからやはり、湯豆腐ですね。
南禅寺 順正
あ~~もうほんと、私は木綿派でしたけれど、絹ごしも良いなぁ等と感銘した瞬間でした。
南禅寺 順正
最後は、くずもち。
???
こんなに美味しいくずもち、、人生初めて。
南禅寺 順正

そうして、どこかで雷蔵先生と晤郎さんの風景を思い浮かべながら、しっかり味わって頂きました。

南禅寺の順正。
お薦めです。
お庭もとても味わいがありました。
ここを選んで、大正解だった初日の夜でした。
南禅寺 順正

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