晤郎さん愛飲の赤ワイン。
イタリア産。

原料のブドウは、イタリアの二つの州からの物を使用しているために、イタリアの法律上「ヴィンテージ」の表示は不可能。
※ヴィンテージとは、原料ブドウの収穫年記載の事。
原料収穫の質や量が良好な年の記載を見て、ワインの質を判別する基準と出来た。
この「エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ」は、ヴィンテージ表示が出来ない代わりに、エディションナンバーが用いられている。
エディションナンバーとは、シリアルナンバーの事。数量限定品の個別につけられた通し番号である。

使用原料のブドウ品種の一つに、プリミティーヴォがある。この木は樹齢100年近くの物で、実は樹上でそのまま2~3ヶ月乾燥させ用いる。
ベルベットのような滑らかなタンニン。そしてバニラとチョコレートのスパイシーな香りが楽しめるらしい。

「ディツィオーネ チンクエ アウトークトニ」、赤のフルボディ(750ml)
使用品種は、以下の通り。
・モンテプルチャーノ 33%
・プリミティーヴォ 30%
・サンジョヴェーゼ 25%
・ネグロアマーロ 7%
・マルヴァジアネーラ 5%
2019年12月15日現在税込み ¥5,280-