豆太

☆晤郎さんお墨付きの豆腐

私はガチガチの木綿派でした。
ところがこの前、京都で食べた湯豆腐は絹ごし。
それがまた美味しかったんです。

なので、今更ながら、豆太。

豆太は、北の出会いで取り上げられた豆腐屋さん。
晤郎さん、絶賛されてました。
それを思い出して、、、絹ごしにしてみましたっ！

鰹節とお出汁と醤油。
今更ですが、、、絹ごし、、、やはり、、美味しい。

変な食べ物買うより、ほんの少々値が張ってもこれからは豆太だなと思う夜。
まだの方、豆太の絹、おすすめです。
ほんと美味しい。