移転後の中国料理布袋本店へ

☆令和8年2月22日から本店営業再開しています！

またまた食べ物情報ですが。
先日、移転が終わった布袋へ行ってきました。

元々あった本店の、道路を挟んで向かい側に移転を終えております。
こちらは、移転前の、日高晤郎さんも通った布袋本店。

そしてこちらが、移転後の本店正面。

そのアップ。
随分イメージが変わりましたね。
お土産物屋さんみたいな印象。
ガラス張りです。

店内に入ると、面白い。

こんな細い通路を通って奥へ。
映っているのは、お仕事中の店員さん。
写真向かって右が厨房でした。

その通路を通ったら、こんな感じの食堂になっていまして。
昔の本店よりも座席は多いです。

開店と同時に入りましたので、他のお客さんが写り込む心配もなく撮れました。
さて問題のお味は、、、。
何にするか悩みましたが、ここは、布袋炒飯と名物のザンギにしました。
待つことしばし。
徐々にお客さんでにぎわってきた店内に、真っ先に届いたのは、ザンギ。
とにかく大きい。

独特の漬けダレで頂きますが、そうそうこれこれ。
以前の味と同じです。
分かってはいる事ですが安心しました。
厨房や調理具などが変われば、味にも影響が出たりしますので気になっていましたが、その点は大丈夫なようです。
そしてそのすぐ後に届けられた布袋炒飯。

こちらも安心の、あの味でした。
良かった。