ニッカ　シードル

☆余市への小さな旅

最近、ウィスキーの味を覚えました。
前後不覚に酔っぱらうほどには飲みません。
ただ面白いですね。
60歳過ぎて、歴史を知って、飲んでみたくなるなんて。

とても遠回しで、晤郎さんから酒の飲み方を教わったようなものですから。
だから私も、語り合うように味わっています。
気持ちは、昭和縄のれんでしょうか。
だから、嫌な酒の飲み方は絶対にやりません。

さて、昨日。
晤郎さんの土曜日に、余市に行ってきました。
ニッカの余市蒸留所見学です。

ここは予約制ですが、なかなか見ごたえがありました。

ウイスキーのテイスティングも、有料ですができて楽しかったです。

創業者ご夫妻（当時珍しかった国際結婚）の、互いへの思いがニッカのウイスキーに込められてると知り、胸打たれ。
艱難辛苦を越えて、ウイスキーをようやく仕込めた時、あとの5年の熟成期間にりんごジュースの生産販売で糊口を凌いだとか。
大日本果汁株式会社、だから日果（ニッカ）
なるほど、それでニッカは今でもリンゴなんだなと。
私はあのNHKドラマを一切見ておりませんでしたので、衝撃でした。

そこで余市蒸留所の売店で、ニッカシードルも買いました。
当時、番組スポンサーでもあって、晤郎さんが晤郎ショーで飲んでらっしゃいましたよね。
もしかしたら、ご存じない方もいらっしゃるかもしれませんが、晤郎さんとニッカシードル。
懐かしい取り合わせです。